2009年5月2日土曜日

ジャガイモの収穫(2008-6-26)


梅雨の晴れ間をぬってジャガイモの収穫を行う。10日ほど前に3株を終えているので残り17株の収穫となる。
葉、丈ばかりが成長しすぎて肝心のイモはどうか心配だったが、「まあまあ」の収穫で安堵する。日陰において、翌日、土を落として風通しのよい縁の下にしまいこむ。
一昨年は収穫時に、激しい雨にあい、ジャガイモがぬれておおくを腐らしてしまったことがあったが、今年はまず大丈夫だろう。

よく27日のメインディッシュは収穫時に傷つけたイモをつかった
「ジャガイモとハモちくわの土佐煮」

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