午前の部
僧兵汁と餃子
場所:浜大津明日都4Fエコ・ラボ
本日の「おやじの料理教室」は20名が参加。
9時から材料の買出しをして佐々木先生の指導の下「おやじの餃子」に挑戦しました。
私は昼からの定例サロンで使われるプロジェクターの設営のお手伝いのため途中退席。
そのため途中の作業は割愛して餃子の皮のヒダのつけかた、そして焼き方をおそわる。
試食では餃子が冷めてしまっていたのが残念!
そこらへんがおやじの料理たるや。
午後の部
定例サロン
今日は3名の方が新たに参加されて26名の出席者。
会員数も増えてきて部屋が狭くなってきた。
今日のテーマトークの講師(担当)はおやじのたまり場副会長の今崎さんでテーマは「広重と歩こう東海道53次」です。
プロジェクターを通して映し出される広重の浮世絵にしばし見入る。
浮世絵とは版元、絵師、彫師、摺師による集大成、まるで映画製作のごとし。
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