ジャガイモの煮っころがし

明日の天気予報が雨なので、本日(6月27日）ジャガイモを収穫しました。今年も立派なは（葉）ばかりさまで、去年よりも不作、小さいイモばかりが目立ちます。
日当たりが悪いうえに、少しでも多くと株間が狭すぎたのが原因です。



これでは皮の剥きようがないとこぼしていた家内ですが、小さいもの(1.5～2.0cm）を選び出して、早速、「煮っころがし」にして、本日のディナーとあいなりました。
ここにお肉があれば「肉じゃが」、次は大きいのを選んでお願いします！