平成26年度6月度ウォーキング（おやじのたまり場ＨＰより抜粋）

　６月１８日（水）９時４０分に１８名（遊遊クラブ６名含む）がJR能登川駅へ集まりました。今回のウォーキングの特徴は、ウォーク＆山菜狩り（真竹のタケノコ採り）です。目的地は約２キロ程度歩いた所にある愛知川河川敷の竹藪です。
　愛知川の河川敷へ到着後、一行は３班に別れそれぞれ竹藪の中へ、あった」「そちらにもあるよ」「これは細すぎるかな」等々声を掛け合いながら夢中でタケノコ採りに熱中しました。約小一時間後、集合場所でその日の戦果を確認し合いましたが、参加者全員が満足するタケノコがゲットされていました。

☆我が家のタケノコ料理

　直径6～８㎝、長さ40～50㎝の真竹を30本以上もって帰りました。以下に我が家というか、家内に造ってもらったタケノコ料理です。

・6月18日　　　湯がいたあとの真竹

　あく抜き不要との事だったけど、やはり我が家では米ヌカとトウガラシで湯がいた。

　皮をむいたら随分小さくなってしまい、もっと大きなものをとらないといけなかったか！

　だけどおかげでえぐみがなく、柔らかい！

・6月19日　　タケノコの箸休みとワカメと真竹のすまし汁

　我が家でとれた山椒と一緒に炊きました。

・6月20日　タケノコとちくわの煮もの

・6月29日　タケノコ入りのちらし寿司

　　タケノコと昆布のお茶漬けの友は昆布が手に入らず次回に。