西澤家のリンゴジャム

綺麗な色のジャムを作るのにいろいろ試みてきました。
試行錯誤をした結果の我が家のリンゴジャムのレシピです。

きれいな色を出すために紅玉の皮も実と一緒に煮込みました。
歯ごたえを残すために長く煮ません。